Wildhandel
Im Jahre 2009 haben wir vom heimischen Jagdpächter, der sein Werk in fast 20 Jahren mühsam aufgebaut hat, einen Wildhandel übernommen. Unser Angebot besticht mit Wildbret aus der Region in und um Sulzdorf a.d.L. sowie aus Thüringen. Weiterhin vermarken wir Salami, Wildschwein- und Rehschinken, Rehpolnische und Rehwürstel veredelt im hauseigenen Naturrauch.
Wir haben im Angebot:
- Wildsalami
- Hirschsalami
- Wild- und Hirschschinken
- Rehwürstel
- Wildknacker
- Gläsersortiment - Wildmett, Wildleberwurst, Wildblutwurst
- NEU! Chilibeißer und Bärlauch-Knoblauch-Knacker NEU!
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